沈和中擅长文武小生，其身材修长，扮相英俊，音域宽厚，嗓音宏亮，吐字清晰，唱腔刚劲，做派大方，细腻传神。小生戏《黄鹤楼》、《激友》、《详状》、《周仁回府》为其成名作。饰周瑜，长用“傲音”、拖腔十分别致，曾有“活周瑜”之称。须生戏，如《三滴血》的周仁瑞、《四进士》的宋士杰、黑胡子戏如《满江红》的岳飞、丑脚戏如《鸿鸾禧》的老丑、《三滴血》的晋信书等，也都演得绘声绘色，颇为迷人。演现代戏也颇有功夫，扮《梁秋燕》的梁老大，认识到干涉女儿婚事不对沉痛地说：“娃呀，爹对不起你”，话音未落，真的落下泪来。

1966年病故于兰州，终年六十六岁。

在位于兰州金城关文化风情区仿古建筑群的“中国秦腔博物馆”，其陈列室“演员篇”内，有诸多曾像星斗一样闪烁在西北秦腔舞台上的名角。沈和中，就是一块西北秦腔艺坛上熠熠响亮的牌子。民国时，他曾挑班唱秦腔，新中国成立后曾赴朝鲜慰问志愿军，后任甘肃省秦剧团副团长，被誉为“小生泰斗”。但是在筹备“中国秦腔博物馆”时，专家们费尽心思却没找到能够展现“沈和中”英姿妙影的照片，因此只用文字介绍了这位名噪秦坛的角儿。这对于沈和中，对于秦腔博物馆来说都是一件憾事。

一位叫沈晓军的参观者带着一张珍稀的民国老照片——沈和中年轻时的剧照，找到中国秦腔博物馆的相关负责人表示要捐赠出来。这让中国秦腔博物馆非常欣喜。

当日，记者见到沈晓军后才得知，沈晓军是沈和中的孙子，张掖市民乐县文化馆工作。2010年5月份，他来兰州学习专程参观秦腔博物馆时，看到馆内没有祖父的影像资料，深感遗憾和困惑，便决定将留存的照片捐赠出来，对国家非物质文化保护做点贡献。

沈晓军告诉记者：“这张拍摄于民国时期的老照片，是他们全家对祖父唯一的念想，当年受文革影响，祖父的遗物都被烧毁或损坏。这张照片还是藏在放毛主席照片的相框背面，才得以侥幸留下来。”

甘肃省著名戏剧评论家李智说，名角沈和中，其做派唱念堪称一绝一生演出剧目百本以上嗓音宏亮、台架大方、气宇轩昂、表演奔放其表演的《黄鹤楼》在西北地区享有盛誉观众称其“活周瑜”。在陕甘两省都只有审核中的文字资料而没有图像资料，这张珍稀的老照片弥补了戏剧史上的一大遗憾。