陈明辉，男，中共党员，生于1947年12月，1979年12月毕业于甘肃农业大学农学系，本科学历。历任陇南农校教务处副主任、主任、副校长。自参加工作以来，勤于钻研业务，思想政治觉悟高。主持参与了学校重大改革和建设的设计和具体工作。推行教学改革，在课程改革上施行了“增删并转停”的举措，在全校推行“31”顶岗带薪实习的路子，加强了以培养学生动手能力为重点的实践教学机制。积极参与科研试验，撰写学术论文。该同志主持的“玉米营养钵育苗栽培技术”获地区科技进步三等奖，多篇论文被评为优秀论文奖。