1983年至1993年就读于 武汉测绘科技大学，先后获学士（1987年）、硕士（1990年）和博士（1993年）学位；

1993年7月留校任教，并先后在美国、芬兰、德国做访问学者；

先后任武汉测绘科技大学地学测量工程学院副院长、院长，武汉大学测绘学院院长。 　　

2015年01月，任中共武汉大学委员会常委、武汉大学副校长。

2017年05月，任武汉大学副校长；

兼职：国际大地测量协会（IAG）卫星重力理论专题研究组成员、教育部高等学校测绘学科教学指导委员会主任、中国卫星导航定位协会副会长、中国测绘地理信息学会副理事长、湖北省第十一届政协委员、湖北省科协第八届委员会常委、武汉市科协副主席等。

2016年 : 何梁何利科学与技术成就奖

2011年 : 国家科学技术进步奖二等奖

获奖项目名称：测绘基准和空间信息快速获取关键技术及其在灾害应急测绘中的应用

2010年 : 中国测绘学会科学技术奖一等奖

获奖项目名称：汶川震区精密高程基准确定关键技术及在应急测绘中的应用

2008年 : 国家科学技术进步奖二等奖

获奖项目名称：我国区域精密高程基准面建立的关键技术及推广应用

2007年 : 中国测绘学会科学技术奖一等奖

获奖项目名称：我国1厘米精度城市大地水准面及高精度三维大地测量基准研究

2005年 : 中国测绘学会科学技术奖一等奖

获奖项目名称：卫星测高学理论与技术及其应用研究

2004年 : 国家科学技术进步奖二等奖

获奖项目名称：全国及省市地区高精度高分辨率似大地水准面的技术研究及实施应用工程

1999年 : 中国青年科技奖

2015年01月12日，武汉大学召开全校干部大会，校长李晓红宣读了教育部党组关于任命李建成为中共武汉大学委员会常委、武汉大学副校长的决定。

2017年5月5日，武汉大学召开教师干部大会并宣布李建成为武汉大学副校长。