1958年，薛家燕被师父安排与父亲在酒宴上同台演唱戏剧《貂禅拜月》。

1959年，他作为童星开始拍电影，处女作《七儿八女九状元》。

1967年，出演第一部女主角电影《兔女郎》，在影片中饰演阿霞一角。

1969年，出演由龙刚执导的成名作《飞女正传》，饰演侠女。

1976年，薛家燕转投电视发展，与黎小田主持一个名为《家燕与小田》节目，广受欢迎。两人合作编导、主演《狗咬狗骨》，随后薛家燕结婚息影。

1996年，薛家燕婚姻失败，凭著无线电视连续剧《真情》中“好姨”一角东山再起。

1997年，接拍电影《食神》、《黑玫瑰结义金兰》。《黑玫瑰结义金兰》是薛家燕复出后第一部担任女主角的电影，首映之夜邀得陈宝珠、萧芳芳、王爱明、胡枫、张国荣、吴君如等名人出席。

2000年，出演舞台剧《今夜真情流露》播出，获新城电台邀请主持妇女节目《家天下》；同年，首度担任监制，参与《今夜真情流露》舞台剧的制作及演出，率领此剧演员前往世界各地巡回演出。

2002年，她全力支持及义务参与制作电脑丛书《家燕妈妈亲子图书系列》，成功塑造出“家燕妈妈”的新形象。由家燕主持的《家燕妈妈时间》，印证担任主持的功力；无线翡翠台播出由家燕妈妈与亚洲动画合作之《家燕妈妈动画卡通电视剧》，在东南亚及中国地方播出。

2005年，薛家燕致力让儿童发展其艺术所长，特别成立家燕妈妈艺术中心，给予一个培育小朋友天才发展机会。另外为配合内地广播工作发展，她主持由新城娱乐台和广东电台南粤之声合作联播节目《粤港越流行》，声名更跨进内地一大步。

2007年10月18日19日，参与《问我30年黎小田演唱会》演出，任嘉宾。

2010年12月5日，薛家燕在香港奥海城出席《家燕妈妈3G电子网启动仪式》。

2012年11月25日晚，薛家燕助阵上演收官之作——《珠江美食盛典晚会》。

2013年5月19日，薛家燕投资位于油塘的“家燕妈妈艺术中心”举行开幕礼。

2014年，薛家燕出席《家燕妈妈艺术中心十周年大汇演》；10月，薛家燕现身香港上环文咸东街拍摄药品广告；12月15日，在香港无线“万千星辉颁奖典礼2014”中，薛家燕获最佳节目主持。

2017年10月21日，星和无线电视大奖颁奖礼举行，薛家燕获25周年最受欢迎TVB电视剧集女角色大奖。12月，凭借《灿烂的外母》获万千星辉颁奖典礼2017最佳女主角、凭借《家中的太阳》获最受欢迎剧集歌曲、凭借《流行经典50年》获最佳节目主持提名。12月27日，参加无线电视庆年节目《新春办年货》外景拍摄。

音乐专辑

单曲作品

1965年，15岁的薛家燕与陈宝珠、萧芳芳等人结拜成“七公主”，并在香港尖沙咀的金冠酒楼举行结拜仪式。“七公主”中，薛家燕排行第五，大姐冯素波、二姐沈芝华、三姐陈宝珠、四姐萧芳芳、六姐王爱明，最小是七妹冯宝宝。

1983年，33岁的薛家燕宣布告别演义圈，嫁给在美国经营饮食业的石保庆。

1990年，薛家燕与石保庆的婚姻和家庭最终在不堪重负下宣布失败。

2004年，薛家燕公开与Andy Chan的恋情后，她感到巨大的压力，又担心两人的年龄差距，一度把恋情冷却。

2009年年底，薛家燕因为接受割肝手术后没有好好休养，引起胃炎、腹膜炎、肠炎、胰脏炎等并发症，影响到心脏，一度陷入昏迷。

薛家燕的3个子女都在香港工作，大女儿石佑珊为妈妈和乐坛新人王梓轩担任经纪人，儿子石耀庭在网站公司任市场推广，小女儿耀珠帮妈妈打理家燕妈妈艺术中心。 

2011年，抛妻弃子失踪3年的石保庆再度现身，并向薛家燕多次提出复合，薛家燕对此无动于衷。

薛家燕热衷于社会服务，除了为香港公益出力外，其爱心广植至东南亚、美、加、澳洲及中国大陆。形象健康的她，被香港特区政府有关部门委任为“精神健康大使”、“环保大使”、“爱心之星”、“平等机会大使”、“灭罪之星”等。

2000年，获香港特区政府颁受荣誉勋章、“交通安全大使”称号。

2011年9月4日，乐施会“人人十蚊（元）对抗赤贫”行动开幕典礼在青衣城举行，薛家燕首任乐施大使并携小女儿出席。

2012年12月8日，薛家燕为在香港拉开大幕的慈善筹款节目《欢乐满东华2012》卖力演出舞扇，为慈善筹款尽力。

2013年1月，薛家燕零薪酬出任“TVB大使”，亲善访问ATV；5月21日，薛家燕以大使身份到超市出席宣传珍惜食物信息活动，现场捐出1000元赞助该活动，教导孩子珍惜食物；12月23日，薛家燕以活动大使身份出席第三届《夫子庙会》嘉年华暨第一届《华服巡礼》活动。

2014年5月4日，薛家燕出席爱滋宁养活动。

在电视剧《富》中，薛家燕的角色是喜剧路线，虽多多少少有些浮夸。但从整体角色来看，她是个至情至性的人。（新浪网评）

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